福井で越前がにを味わうなら、”kiwamino” にも掲載された「越前かに料理 鹿島」へ

福井で越前がにを味わうなら、”kiwamino” にも掲載された「越前かに料理 鹿島」へ

波が寄せては返す音、夕暮れに染まる三国の海、窓いっぱいに広がる空。その景色とともに味わう越前がには、ただの食事ではなく、心を震わせる“体験”となります。 一年に一度のご褒美に。 その特別な体験を求める方々から高い評価をいただき、プレミアムレストラン専門メディア 「kiwamino」(一休) の 「越前がに」特集料理店にも選定されました。 ▶ 特集掲載ページはこちらhttps://www.kiwamino.com/articles/selections/28388 越前がにの“最も美しい瞬間”を...
記念日・特別な日にご利用いただいたお客様にささやかなおもてなしを。

記念日・特別な日にご利用いただいたお客様にささやかなおもてなしを。

毎年多くのお客様にご好評いただいている鹿島自慢のフルコース。日本海の荒波が育んだ本場の越前がにを、心ゆくまでご堪能いただけます。 記念日や特別な日のお祝いに 今年は新しい取り組みとして、記念日や特別な日にご利用のお客様には、当店より心ばかりの“ささやかなおもてなし”をご用意させていただきます。 大切な方と迎えるひとときが、より思い出深いものとなりますように——スタッフ一同、心を込めてお手伝いいたします。 ご予約方法...
Moris Resort 東尋坊 × 越前かに料理 鹿島 専用プラン登場

Moris Resort 東尋坊 × 越前かに料理 鹿島 専用プラン登場

モダンなリゾートのくつろぎと、福井が誇る最上級の越前がに。 和洋折衷の美意識で仕立てる、未だかつて誰も体験したことのない越前かにのフルコースを、特別な一日の流れでお届けします。 ご宿泊は Moris Resort 東尋坊。 昼食は 越前かに料理 鹿島 にて、越前がにを多彩な表現で味わい尽くすフルコースをご提供します。海と緑に抱かれた静謐な時間の中で、ここでしか叶わない美食体験を。 リゾートの上質な空間 × かに尽くしのフルコース(和洋折衷の構成) 「最上級の越前がに」を主役に、温・冷・炭・甘まで立体的に展開...
価格はそのまま、満足度は2倍!感謝を込めた越前かにお一人様一杯でご提供。

価格はそのまま、満足度は2倍!感謝を込めた越前かにお一人様一杯でご提供。

越前かに料理 鹿島より、雪のため、ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。鹿島より少しでもお手伝いさせていただきたいとの想いで通常、二名様で一杯の越前がにを
今だけ、すべてのプランでお一人様にまるごと一杯ずつご提供。 冬の味覚の王、越前がに。
その極上の旨みを、心ゆくまで堪能していただきたく、
感謝の想いを込めました。 — プラン —・ズワイガニフルコースプラン期間:2025年3月20日まで
・第二章カニバーサリープラン期間:2025年3月31日までご予約:0776-65-6884...
期間限定「カニバーサリープラン 第二章」

期間限定「カニバーサリープラン 第二章」

期間限定「カニバーサリープラン 第二章」かに料理鹿島は、おかげさまで開業二周年を迎えます。この特別な節目にふさわしいおもてなしとして、期間限定の特別コース「カニバーサリープラン 第二章」をご用意いたしました。 本プランでは、厳選された選べる茹でがに①越前ズワイがに又は②水がに(ズボがに)からお選びいただけます。 それぞれの持ち味を生かした繊細な調理法でご堪能いただけます。素材本来の旨みを大切にしながら、一皿ごとに趣向を凝らし、見た目の美しさとともに深い味わいをお愉しみいただけるように仕立てました。...
カニバーサリープラン登場【1/11~ 2/10の1カ月間限定】

カニバーサリープラン登場【1/11~ 2/10の1カ月間限定】

ズワイガニ好きにはたまらない!期間限定の贅沢スペシャルコースが登場。 越前かに料理 鹿島よりズワイガニの新たな魅力を引き出す 特別限定カニバーサリープラン が、1月11日~2月10日の1カ月間だけ登場!オープン2周年を記念した、この時期だけの贅沢なコースは見逃せません。 コースには、ズワイガニの魅力を存分に堪能できる 7品...

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